南翔
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上海南翔食品股份有限公司,1993年成立,座落于上海市嘉定区高石公路2715号,中华老字号,上海市著名商标,市名优食品,市优质出口商品,首届中国食品博览会银奖,中商部饮食业优质产品金鼎奖。
上海南翔食品股份有限公司,1993年成立,座落于上海市嘉定区高石公路2715号。公司主要生产“南翔”牌小笼包、上海云吞等系列速冻食品,产品远销售国内外市场,是上海地区最早生产出口速冻食品的专业企业,出口历史长达20多年之久,产品享誉海内外。南翔小笼包至今已有100多年历史,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,由于方言的关系,上海人俗称之“南翔小笼馒头”,并非北方人所指的“馒头”,而是以皮薄、馅大、汁多、形美着称于世的包子;由于用文火和小笼来蒸制,所以上海人又称其为“南翔小笼包”。
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