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【冻】老北方高级雪花牛 200g

高级雪花牛

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精选优质猪五花，层次分明，肥瘦相间。原切加工无添加，入锅烫煮后微微卷曲，吸饱红油汤底后鲜美爆汁、口感弹牙。肥而不腻，越嚼越香，是麻辣火锅与酸汤火锅的绝佳拍档。

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精选优质安格斯牛，肥瘦黄金比例，肉质紧实而富有弹性，能够完美吸附汤汁，带来最纯正地道的醇厚牛肉香。100%纯原切无添加，肉质娇嫩，水开下锅变色即捞（约10-15秒）口感最佳，切勿久煮。家庭火锅的灵魂标配。 100%纯原切无添加，肉质娇嫩，水开下锅变色即捞（约10-15秒）口感最佳，切勿久煮

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严选顶级MS9+高等级和牛，大理石般细密雪花纹理，油脂丰盈、入口即化，带有浓郁的天然奶香。100%纯原切无添加，肉质娇嫩，水开下锅变色即捞（约10-15秒）口感最佳，切勿久煮。给您带来天花板级的奢华火锅体验。

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甄选鲜嫩羊羔肉原切成卷，纹理细致、脂香不腻，羊香纯正。下锅轻涮即熟，口感嫩滑多汁，火锅、烧烤、爆炒都能轻松拿捏。

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Umall为您挑剔的味蕾定制：精选石斧/Kimbara名门和牛，带来Ms9+级别的顶奢脂香。坚持整块原肉非拼接，经低温精细切割与匠心卷制，每一片都鲜嫩多汁、浓香入味。600g精美整合装，兼顾方便存储与大口吃肉的满足感，让火锅局一秒惊艳。

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火锅局的性价比之王！Umall甄选高端安格斯牛，严格遵循100%原块整肉非拼接，经低温精细切割，完美保留安格斯牛标志性的浓郁肉香与多汁口感。超值800g大分量精美整合包装，好拿好存，无论是老饕聚会还是家庭囤货，都能实现真正的“肥牛自由”！ 100%纯原切无添加，肉质娇嫩，水开下锅变色即捞（约10-15秒）口感最佳，切勿久煮

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柔涮M9+ 和牛雾隐乐肩，源自肩胛中心的经典部位，以极致油花与筋肉纹理著称，是资深火锅玩家的心头好。M9+等级的霜降纹理，令肉片在热汤中仅需数秒便可达到完美熟度，呈现令人惊艳的丝滑口感。此部位保有适度筋膜，入口富有层次感，一咬即化，牛脂香浓郁绽放，如雾般包裹味蕾。乐肩的结构决定了其在口感上既有肉香深度，又不失轻盈脂感，特别适合用于高端涮锅体验。建议与豆腐、菇类、青菜一同享用，吸附汤汁更显香滑，是营造仪式感与尊享氛围的理想之选。

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柔涮M9+ 和牛雾隐米龙是外侧米龙部位中最顶级的选择，拥有M9+的极致油花分布，被誉为“雾隐”之作，因其油花如轻雾般均匀包裹于肌理之中。每一片牛肉如丝般顺滑，入口即融，浓郁香气在口腔中爆发，带来极致满足感。适合用于高端火锅、涮涮锅或日式料理店，也可以在家中使用昆布或骨汤简约烹煮，仍可品味其顶级风味。搭配清新酱汁如柚子醋或胡麻酱更能突显其柔润脂香，堪称火锅食材中的奢华之选。

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柔涟M5+澳洲和牛云脂米龙，油花均匀，肉质细腻紧实。轻涮即现粉嫩色泽，口感柔嫩多汁，兼具清爽与脂香。适宜搭配日式高汤或柚子醋，适合家庭聚会或高端涮锅餐厅。

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