柔涮M7+ 和牛霜降米龙 Outside Flat M7+ 约250g

柔涮M7+ 和牛霜降米龙选自外侧米龙部位，是一款兼具筋肉弹性与丰富油脂香气的优质和牛切片。M7+等级的和牛油花更加绵密且呈雪花状分布，使得肉片在轻涮后呈现柔嫩滑顺的质感，释放浓郁牛肉香气。此部位富含胶原蛋白和风味层次，适合与高汤相辅相成地提升整锅风味。推荐将此肉品与金针菇、豆腐、白菜等搭配，吸收汤汁后风味更上一层楼。适合在冬日围炉、家庭火锅宴中作为主角，为您带来温润和牛的极致享受。